こんにちは、カリット君です。

７年前の３月１１日お昼ごろ、僕は車の中にいました。地面が揺れているのか

自分が揺れているのか、わからないような揺れを感じ、その後の報道で東北地方で

地震が起こったことを知りました。

カリットの餃子に使っている、大豆は仙台から来ています。

地震から１週間くらいしてから、担当の方に連絡をし、無事が確認できた時は、

本当に嬉しかったのを覚えています。

そして、お客様に迷惑を掛けないようにと、大豆を届けてくれようと

していたことには心を打たれ、とにかく今までどおりにお願いすると

決めたのでした。

倉庫の豆は流されてしまい、いろいろな噂やご苦労があった豆の業者さん。

この日が来ると、あの時の緊張感と安堵感を思い出します。

 

皆さんが召し上がってくださる一口が、復興のちょっとの支えになっています。

ありがとうございます。

 

秋は、またこんなふうに大豆がなってくれんだろうなぁ・・・＼(^o^)／