ご家庭で餃子を食べる際、焼き方は勿論重要なんですが、それ以上に重要なのは「タレ」。
各ご家庭でオリジナルの配合がある!なんてお話もよく伺います。
参考までに、カリットギョウザ黄金のタレは・・・
===============================================
・醤油5
・ラー油3
・酢2
※おろしにんにくを入れてスタミナアップ!
※辛しを入れて、代謝もアップ
===============================================
をお勧めしていますが、これはお店にも貼り出されているのでご存知のお客様も多いはず。
「少し変わった食べ方がしたいなぁ」というお客様にお勧めなのは、
===============================================
酢 + 胡椒(小皿に入れた酢が見えなくなるくらいたっぷりと)
===============================================
です。
普段のタレでも美味しくお召し上がりいただけますが、この「酢 + 胡椒」のタレは酢の酸味と胡椒のスパイスがとても相性がよく、どれだけでも餃子が食べられる魔法のタレです(笑)お好みでニンニクを混ぜても美味しいかもしれません。
この夏、ご家庭でオリジナルのタレ、是非いかがでしょうか。